STEAK,WINE and ....

2種食べ比べがオススメ

2種食べ比べがオススメ

赤身主体と少しサシ多めの2種食べ比べがオススメ ※3名以上推奨(1種が400g以上あります […]

GWお席ご用意出来ます

GWお席ご用意出来ます

GWお席ご用意出来ます。遠出のご予定が無かったり、はたまた遠方からだったりと諸々ご予約お待 […]

[Noir de Bigorre]ビゴール豚

[Noir de Bigorre]ビゴール豚

[Noir de Bigorre]ビゴール豚
じっくりじっくり時間かけて焼く為、事前にご予約が必要です。

国内外様々な豚肉を使用して来ましたが、未だにビゴール豚を超える豚肉は無いと思わざるを得ない
別格な豚肉
400~500g位(ご予約時に注文が必要です)

GURECO #八王子GURECO #八王子ステーキ #八王子肉料理

超々久しぶりにキアニーナ牛仕入れました

超々久しぶりにキアニーナ牛仕入れました

超々久しぶりにキアニーナ牛仕入れました 所謂ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナに使用す […]

ボロネーゼの仕込

ボロネーゼの仕込

ボロネーゼの仕込 柿木畜産短角牛と上田畜産但馬玄 マグロのブツみたい

ゴールデンウィークの営業です

ゴールデンウィークの営業です

ゴールデンウィークの営業です
5/6も営業となりました
5/2~5/6 久しぶりに昼もご予約承ります
夜と同じ料理&コースとなります、ご了承下さい
GWは毎年どちらに転ぶか判らない営業となりますが、1営業最大でも4組(ご来店時間次第では3組)となりますので
余裕を持ってのご予約お願いします

銀の鴨

銀の鴨

4/12.13 店休日 来週は16(土)以外お席沢山空いております ご予約お待ちしておりま […]

4月初旬はスローペースです

4月初旬はスローペースです

4月初旬はスローペースです ご予約お待ちしております ※リクエストにてホワイトアスパラ 合 […]

4月の予定です

4月の予定です

4月の予定です、よろしくお願いします。

※[当日予約に際してのお願い]

☆当日予約はお電話にてお願いします

ネット予約は、リクエスト予約という当方が確認して承認してからご予約完了となるシステムを採用しております。
そのリクエストがタイムリーに来るとは限らず、申請から承認まで時間がかかり、その間にお席が埋まってしまう時もあります。
バタバタして当日ネット予約を打ち切り忘れも多々ありますので、、、
確実にご予約していただく為にもお手数ですが、お電話にてご予約お願いします

3/29 店休日

3/29 店休日

3/29 店休日 今月中に新しいメニューだったりコースを予定しておりましたが、のんびり1オ […]