STEAK,WINE and ....

赤城牛(左)とアイルランド産ヘアフォード牛(右)サーロイン

赤城牛(左)とアイルランド産ヘアフォード牛(右)サーロイン

赤城牛(左)とアイルランド産ヘアフォード牛(右)サーロイン メニューやコースの変更に伴って […]

日付を間違えてたので再投稿

日付を間違えてたので再投稿

盛大に日付を間違えてたので再投稿。 [副産物過剰問題]を解消すべく、不定期開催となりますが […]

限定のランチ

限定のランチ

AIを使いだしたらお知らせ事項が捗る捗る。
会話しながら進めてく中で自分でも気付いてなかった事や忘れてた事先延ばしにしてた事など浮き彫りにしてくれてめっちゃ助かるわ。

で、先日投稿した[副産物過剰問題]を解消すべく、限定のランチを行います。コンフィを商品するのが最優先の為、利益は全くありません。ご予約お待ちしております!
※ネット予約はランチに対応しておりません。DMかお電話にてお願いします

【コース料理のご案内】

【コース料理のご案内】

【コース料理のご案内】 GURECOは店主1人で営む小さなステーキとビストロの店です。 初 […]

特別な但馬牛[但馬玄]ウチモモ入荷

特別な但馬牛[但馬玄]ウチモモ入荷

特別な但馬牛[但馬玄]ウチモモ入荷 今回は54ヶ月(未経産)

6月の予定

6月の予定

6月の予定
チャッピーに作ってもらった!
変更もあるかと思います

鴨のコンフィ

鴨のコンフィ

1週間前にiPadを修理に出したら治すには結構な金額との事で機種変を選択、でも入荷待ち… […]

[アイルランド産ヘアフォード牛ハラミ・ハーブバターソース]

[アイルランド産ヘアフォード牛ハラミ・ハーブバターソース]

5/31 営業予定でしたが、ご予約がリスケとなったので店休日となります [アイルランド産ヘ […]

シブダイ

シブダイ

メニューから鮮魚のカルパッチョを外したんですけどね、
シブダイが格安だったのでついつい…
2kg超えだと超々高級魚、今回のは1.4kgと小さめで目の色が少し濁ってましたが、エラ.身のハリ.オレンジの脂もバッチリ👌

5/24・31は日曜ですが営業です!

[キノコのオムレツ] 始めます

[キノコのオムレツ] 始めます

5/22・23 お席空いてます 5/24 日曜ですが営業です、お席もご用意出来ます! [キ […]