オンライン予約を開始しました。

即時予約では無く、希望日をリクエスト頂き、空き状況を確認して店舗からの確定の連絡で予約が確定するものです。是非ご利用下さい。

About 

八王子駅徒歩3分の自然派ワインと塊肉(熟成肉)を主菜としたビストロです。
まずは「素材ありき」

シンプルな仕立ての料理だけに、基礎調味料も厳選。

ワインは、100%自然派ワインのみを提供。私のイマジネーションで焼き上げたお肉と、自然に発酵し、熟したおナチュラル・ワインとをお楽しみください。

This is a casual dining French bistro.
Enjoy steak-frites and our natural style wines.
We provide meat from the best source depending on the type of meat and meat section.
We are also very careful about the vegetables we serve..

NEWS

 

【2024年1月からの営業に関して、完全予約制のお願い】
 

いつもご利用ありがとうございます。
2024年1月からの営業、予約方法に関してのお知らせです。
 
スタッフの独立に向けた退職の為、2024年1月より店主1人での営業となります。
それに伴い完全予約制へ変更となります(当日予約可能)。
 
 1人で調理と接客を行うので、お客様にはご迷惑をおかけしたり、

ご協力を求める事があるかと思いますが、何卒ご容赦ください 
 

GURECO店主

 

 

▼2023.11.30

12月の営業に関してのお知らせ

 

 【定休日】

3日(日)・10日(日)・11日(月)・17日(日)・18日(月)・31日(日)

 

 

 

皆様のお越しをお待ちしております!

 

詳しくはSNSをご参照ください。

 

▼2023.10.31

【忘年会コースのご案内】

11月17日~12月30日

飲み放題付きで¥11,000円~

4名様~

要予約(4日前まで)

 

 

▼2023.5.31

《新メニューのご案内》

必ずしもステーキを注文する必要はなく
冷菜と温菜でナチュラルワインを楽しむも良し
US、Aust産の牛を楽しむも良し(かなり美味いですよ!)
今まで通りGURECOのスペシャル、ビゴール・銀の鴨・門崎経産牛・いけだ牛を目当てにご来店頂くも勿論良し!

来週辺り、今までより更に分厚くなりますが(その方が美味しいから)、国産豚ロース復活します

仔羊や鶏などは従来通りスポットで仕入れますが、ご希望有ればご予約時にお伝えください

 

▼2023.2.17

3月から[金・土ビストロランチ]始めます!

前菜+メインのプリフィックスタイルになります。

 

 

 

▼2021.3.31

4月から【土曜の昼営業】始めます!

前日21時までの完全予約制となります。
*かつてやっていたランチメニューのご用意はありません。

完全に夜と同じ営業スタイルとなりますのでご注意下さい。

※重要※メインの肉の焼き上がりに1時間程かかります。昼休憩など時間の制約がある方のご予約はお断りさせて頂きます。

ご予約お待ちしております!

戦争の影響で遅れてしまいましたが、キアニーナ牛Lボーン入荷しました!

新型コロナウィルス対策として以下に留意して営業しております。◀

ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。

・来店時のアルコール消毒

・定期的な換気

・店内の定期的なアルコール清掃

・席間確保の為の人数組数制

BLOG:STEAK,WINE and…..

HOW TO ORDER/DINNER MENU/COURS MENU

夜コースはコチラから

オーダー方法、ディナーメニュー、ドリンクメニュー、コースメニューなど

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ACCESS and Imformation

住所:〒192-0082 東京都八王子市東町6−2 天安ビル 3F

JR八王子駅から徒歩3分

営業時間:18時~

定休日:カレンダー・Facebook・Instagramをご確認ください。

 

Reservation

ご予約は電話もしくはオンライン予約でお受けしております。

(電話受付時間17時~20時)

キャンセルポリシー

キャンセル又は大幅な人数変更につきましては、ご予約の3営業日前まで、1名の増減は当日12時までに 当店へお電話かまたは下記問い合わせもしくはメッセンジャーへご連絡をお願い致します。
尚、団体のご予約に関しましては内金20%を事前振り込みお願い致します。