メニューから鮮魚のカルパッチョを外したんですけどね、
シブダイが格安だったのでついつい…
2kg超えだと超々高級魚、今回のは1.4kgと小さめで目の色が少し濁ってましたが、エラ.身のハリ.オレンジの脂もバッチリ👌

5/24・31は日曜ですが営業です！