オンライン予約を開始しました。
即時予約では無く、希望日をリクエスト頂き、空き状況を確認して店舗からの確定の連絡で予約が確定するものです。是非ご利用下さい。
About
八王子駅徒歩3分の自然派ワインと塊肉（熟成肉）を主菜としたビストロです。
まずは「素材ありき」
シンプルな仕立ての料理だけに、基礎調味料も厳選。
ワインは、100%自然派ワインのみを提供。私のイマジネーションで焼き上げたお肉と、自然に発酵し、熟したおナチュラル・ワインとをお楽しみください。
This is a casual dining French bistro.
Enjoy steak-frites and our natural style wines.
We provide meat from the best source depending on the type of meat and meat section.
We are also very careful about the vegetables we serve..
NEWS
【2024年1月からの営業に関して、完全予約制のお願い】
いつもご利用ありがとうございます。
2024年1月からの営業、予約方法に関してのお知らせです。
スタッフの独立に向けた退職の為、2024年1月より店主1人での営業となります。
それに伴い完全予約制へ変更となります(当日予約可能)。
1人で調理と接客を行うので、お客様にはご迷惑をおかけしたり、
ご協力を求める事があるかと思いますが、何卒ご容赦ください
GURECO店主
▼2024.10.27
10月も沢山のご来店ありがとうございます。
2024年11月の定休日は以下の通りです。
【定休日】
4日(月)・10日(日)・11日（月）・17日（日）・24日(日)・25日（月）
皆様のお越しをお待ちしております！
詳しくはSNSをご参照ください
▶新型コロナウィルス対策として以下に留意して営業しております。◀
ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
・来店時のアルコール消毒
・定期的な換気
・店内の定期的なアルコール清掃
・席間確保の為の人数組数制
BLOG：STEAK,WINE and…..
お休みの変更お休みの変更 11/24(日)→営業になりました 11/25(月)→お休みとなります ・フォアグラと銀の鴨のパテの仕込み GURECO #八王子GURECO #八王子ステーキ #八王子肉料理 […]
11/10.11 連休となります11/10.11 連休となります コース料理等はプロフィールのトップに固定しております。ご参考になさってください。 12月のご予約ちょいちょい入って来ております […]
いけだ牛(褐毛和種)と柿木畜産さんより短角牛・左:いけだ牛(褐毛和種)と右:柿木畜産さんより短角牛 柿木さんの短角牛は類い稀なる旨味溢れる、サシの殆ど無い赤身肉の最高峰。軽く水分を飛ばす程度の熟成でも存分に味がのってます。 […]
11月はお席結構空いております11月はお席結構空いております ご予約お待ちしております！ ・Steak frites いけだ牛サーロインと熊本あか牛ウチモモ GURECO #八王子GURECO #八王子ステーキ #八王子肉料理 […]
11/3日曜ですが営業です11/3 日曜ですが営業です お席もご用意出来ます！ 11/4 店休日となります ・ハマフエフキのカルパッチョ GURECO #八王子GURECO #八王子ステーキ #八王子肉料理 […]
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ACCESS and Imformation
住所：〒192-0082 東京都八王子市東町６−２ 天安ビル 3F
JR八王子駅から徒歩3分
営業時間：18時～
定休日：カレンダー・Facebook・Instagramをご確認ください。
Reservation
ご予約は電話もしくはオンライン予約でお受けしております。
（電話受付時間17時～20時）
キャンセルポリシー
キャンセル又は大幅な人数変更につきましては、ご予約の3営業日前まで、1名の増減は当日12時までに 当店へお電話かまたは下記問い合わせもしくはメッセンジャーへご連絡をお願い致します。
尚、団体のご予約に関しましては内金20％を事前振り込みお願い致します。