オンライン予約を開始しました。
即時予約では無く、希望日をリクエスト頂き、空き状況を確認して店舗からの確定の連絡で予約が確定するものです。是非ご利用下さい。
About
八王子駅徒歩3分の自然派ワインと塊肉（熟成肉）を主菜としたビストロです。
まずは「素材ありき」
シンプルな仕立ての料理だけに、基礎調味料も厳選。
ワインは、100%自然派ワインのみを提供。私のイマジネーションで焼き上げたお肉と、自然に発酵し、熟したおナチュラル・ワインとをお楽しみください。
This is a casual dining French bistro.
Enjoy steak-frites and our natural style wines.
We provide meat from the best source depending on the type of meat and meat section.
We are also very careful about the vegetables we serve..
NEWS
【2024年1月からの営業に関して、完全予約制のお願い】
いつもご利用ありがとうございます。
2024年1月からの営業、予約方法に関してのお知らせです。
スタッフの独立に向けた退職の為、2024年1月より店主1人での営業となります。
それに伴い完全予約制へ変更となります(当日予約可能)。
1人で調理と接客を行うので、お客様にはご迷惑をおかけしたり、
ご協力を求める事があるかと思いますが、何卒ご容赦ください
GURECO店主
▼2025.2.26
2月も沢山のご来店ありがとうございます。
3月の定休日は以下の通りです。
【2025年3月 定休日】
2日(日)・3日(月)・9日(日)・10日(月)・16日（日）・17日(月)・24日(月)・30日（日）
皆様のお越しをお待ちしております！
詳しくはSNSをご参照ください。
▶新型コロナウィルス対策として以下に留意して営業しております。◀
ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
・来店時のアルコール消毒
・定期的な換気
・店内の定期的なアルコール清掃
・席間確保の為の人数組数制
BLOG：STEAK,WINE and…..
3/30.31とお休みします3/30 店休日+31も追加でお休みします。 4月のお休みは6.7・12.13・20.21・27 (近日中にカレンダー貼ります) ゴールデンウィークは4/28〜5/5まで休まず営業となります […]
今季ラストスキーに行って来ました3/9.10の休みを利用して、今季ラストスキーに行って来ました。 […]
いけだ牛・いけだ牛 今回は特に当店好みど真ん中 現在取り扱ってる牛肉は ・十勝 いけだ牛(褐毛) ・岩手 柿木畜産 短角牛 ・宮崎 鏡山牧場 八崎牛(黒毛) ・熊本あか牛 となっております GURECO […]
3月のお休みです3月のお休みですランチは4月より再開します GURECO #八王子GURECO #八王子ステーキ #八王子肉料理 #八王子自然派ワイン #八王子ナチュラルワイン #ステーキ #自然派ワイン […]
今週の予定2/19 満席 今週それ以外は沢山お席空いております 2/23(日)営業ですが、前日までにご予約無ければお休みとなります。 ・短角牛ランイチ まずはランプから。雑味のない突き抜けた赤身の旨さが真骨頂 […]
夜コースはコチラから
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ACCESS and Imformation
住所：〒192-0082 東京都八王子市東町６−２ 天安ビル 3F
JR八王子駅から徒歩3分
営業時間：18時～
定休日：カレンダー・Facebook・Instagramをご確認ください。
Reservation
ご予約は電話もしくはオンライン予約でお受けしております。
（電話受付時間17時～20時）
キャンセルポリシー
キャンセル又は大幅な人数変更につきましては、ご予約の3営業日前まで、1名の増減は当日12時までに 当店へお電話かまたは下記問い合わせもしくはメッセンジャーへご連絡をお願い致します。
尚、団体のご予約に関しましては内金20％を事前振り込みお願い致します。