・インゲン 正式名称は知らないが、細く短いインゲン 香り豊かでキュッとした食感が大好き 付 […]
ピエール・オテイザ のサラミ [ジェズ・デュ・ペイ・バスク] フランス バスク地方のキント […]
6/15 店休日
・ハマフエフキ 良さげなクエやハタ類が無い時によく登場します 脂の乗った個体を熟成させると、時にそこらの高級魚では太刀打ち出来ない程の美味しさを発揮します。
久々のサーロイン3種同時焼き 右から柿木畜産 短角牛・十勝 いけだ牛(褐毛)・鏡山牧場 八 […]
6月の予定になります。 ご予約お待ちしております！
ランチ営業のご案内です。
ディナーコースのご案内です。
初めての方へのQ&Aをまとめました。
肥後🍈 他に、アメリカン🍒も
もう少しで国産🍒開始、それが終わればお待ちかねの🍑
スープ・ド・ポワソン復活しました 魚の旨味を余す事なく搾り出した濃厚スープにフェンネルやパ […]
