3月のお休みです
3月のお休みですランチは4月より再開します GURECO #八王子GURECO #八王子ス […]
STEAK,WINE and ....
新しい牛肉が仲間入り
2/16.17店休日となります
・新しい牛肉が仲間入り
宮崎県延岡市の #鏡山牧場 様より #八崎牛熟成サーロイン の入荷です
放牧黒毛和牛を鏡山牧場自身でカビ付け無しの熟成を施したスペシャルな牛肉です。
・短角牛は今回はランイチ(ランプとイチボ)が入荷しております
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今季ラストのモンサンミッシェル産ムール貝
久々の投稿となってしまいました…
住まいの引越しをしたのですが、何事も初めが肝心って事で色々揃えたり、断捨離したりと、先延ばしにしてしまうと自身の性格上２度と手を付けなくなってしまいそうなので、1月の落ち着いた営業にかこつけて優先させていたら何と1月も終盤😳
無事にほぼ引越完了しましたので、しっかりお仕事やっていきます。
・今季ラストのモンサンミッシェル産ムール貝
お客様のご要望があったので仕入れました。まだ在庫ありますので1/24.25ならご提供可能です。
スープを残して下されば〆のパスタにもご対応しますよ！
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12/27〜30の予定
12/27 キャンセルありましたのでテーブル(最大6名)ご用意できます
12/28 空きあり
12/29 空きあり
12/30 ご来店時間次第ですが空きあり
・対馬産天然クエ炭火焼き
写真では伝わり辛いですが600gのど迫力
肉と同様に魚も塊の方が美味しく焼けます。
