HOW TO ORDER/MENU/COURSE

How to order

1. Main Dishes メインディッシュ

First we will ask you about your meat order.

最初にお肉のオーダーをお聞きします。

 

We will make suggestions on several best condition meat that we can offer based on the number of people in your party so please select from these.
In order to cook so it is delicious, Sir-Loin will be cut to 400g or more, and others will be cut to 250g or more.


お客様の人数に合わせた最適な大きさ、最高の状態の塊肉をご提案しますので     
その中からお選び下さい。
美味しく調理する為にサーロインは400g以上、他は250g~500g以上切り出しています。

 

 

2. Appetizer 前菜

It will take at least 40 minutes to provide your meat so please enjoy your appetizer first.


お肉を提供するまでに40分以上かかりますので、まずは前菜をお楽しみください。

 

 

3. Drinks お飲み物

We have many beverage available coordinated to be best suited for your meal and meat.


お食事、お肉に合わせたお飲み物を多数ご用意しております。

We especially stock many natural wines and will make suggestions to that best suited to the meat you selected so please ask us for recommendations.


特にワインは自然派のものを多数ストック、お肉に合わせたワインを提案しますので、お気軽にお尋ねください。

We ask that you order at least one drink per customer.


おひとり様1杯以上のドリンクオーダーをお願い致します。​

We charge 500 yen per person as table charge and a consumption tax(10%)
テーブルチャージおひとり500円、消費税10%別途

APPETIZER 前菜

Burrata Cheese and Tomatoes

ブッラータチーズとトマト

2000 / 2500 / 3800

 

Today’s Fresh Fish Carpaccio
鮮魚のカルパッチョ

2000/ 2800

 

* The price will changes depending on the day’s produce.
*仕入れ状況により価格の変動あり

 

Mushroom Salad
マッシュルームサラダ

980 Yen

 

Terrine
テリーヌ

1200 Yen

 

Salami
サラミ

980 Yen

 

Italian Tripe Stew(domestic beef)
国産牛 トリッパの煮込み

2300 Yen

 

fried brussels sprouts
芽キャベツのフリット

980 Yen

 

Tagliatelle alla bolognese
タリアテッレ・ボロネーゼ

1800 Yen

CHACORL GRILLED 炭火料理​

The steak comes with a side order of salad, fried potatoes and grilled vegetables.

ステーキの付け合わせに、サラダ、フライドポテト、焼き野菜が付きます。

 

Pork Loin( Japanese)
国産豚ロース

1000Yen / 100g

 

Pork Loin(Noir de Bigorre,France)
フランス産ビゴール豚ロース

2000Yen / 100g

 

Pork Chuck Eye Roll  (Noir de Bigorre,France)
フランス産ビゴール豚肩ロース

1900Yen / 100g

 

Duck Breast(challandais duck,France)
ヒュルゴー家 シャラン鴨 胸肉

1800Yen / 100g

 

Veal inner thign
仔牛 内もも

2000Yen / 100g

 

inner tigh(WAGYU)
和牛 内モモ

1800Yen / 100g

 

Sir-Loin(Domestic Beef )
国産牛 サーロイン

2100Yen / 100g

 

Sir-Loin(WAGYU)
和牛 サーロイン

2400Yen / 100g

 

Please leave it to us to grill the meat to perfection.
If, however you do not like it cooked rare, please tell us.
焼き加減はお任せください。
レアが苦手な場合はお気軽にお申しつけ下さい。

DRINKS お飲み物

<WINE>

Glass of Wine(Red/White)

グラスワイン 赤/白(100ml)

680Yen

 

Carafe(Red/White)

カラフェ

赤/白(370ml)

2,200Yen

 

Glass of Sparkling Wine

スパークリングワイングラス

980~1,300Yen

 

Today’s Glass of Wine(Red/White)

本日のグラスワイン
赤/白(70ml~100ml)

900~1,300Yen

 

Bottled Wine(Red/White)

ボトルワイン
赤/白

4,500Yen~6,800Yen

 

<OTHERS>
その他のドリンク

 

Draft Beer(Master’s Dream)

生ビール(醸造家の夢 マスターズドリーム)

800Yen

 

Spirits

蒸留酒(ジン、ウォッカ、焼酎など)

800Yen~

 

Non-alcholic beer

ノンアルコールビール

650Yen

 

Naturalistic juice

自然派ジュース

700Yen

 

Ginger-Ale

ジンジャエール

500Yen

 

Sparkling Water(St,PELLEGRINO)

炭酸水(サンペレグリノ750ml)

700Yen

 

Digestif 

食後酒

900Yen~

 

Reservation ご予約について​

 

・2名~6名様は席のみorコースどちらでも承ります。

 

・7名様以上は下記のコースorご予約時に料理を決めて頂く必要がございます。

・貸切は14名様~(カウンターを入れると18名様)


・コースの締め切りは①当日OK ②~④3日前まで ⑤5日前まで

12月は繁忙期の為、お席のお時間はご予約時間より概ね2時間30分とさせていただきます。

予告無く前後に別のご予約を受ける場合がございます。

 

 

≪キャンセルポリシー≫ 

 

・お客様のご都合によるキャンセルはキャンセル料が発生する可能性がございます。

*2日前まで¥0 *1日前50% *当日70%

*当日連絡無し 100%+以後のご利用をお断りいたします。

[キャンセル料とは、ご予約のコース×人数分、席予約の場合は当店の平均客単価¥12,000の6割の¥7.200がキャンセル料の100%と規定します。]

COURSE コース料理​

【コースのご予約・料金について】

 

・2名様~4日前までにご予約下さい。

・コース料金はチャージ料金込み、税抜き価格となります。

 

 

【コースのご予約人数について】

①~④のコースは2名様より⑤は5名様より承ります。

 

メイン(お肉)のシェアが出来ます。

4名以上で②~④は組み合わせ可能※2種まで均等に

 

 

【コースの組み合わせについて】

1つのコースが2~3名で1セット
組み合わせることでメインがシェア可能
組み合わせる際は、均等に振り分け

 

※例:5名で②を4名、④を1名は 5名なら②を3名、④を2名

 

【アミューズ・前菜・お肉の量について】

①~④のコースにはパン・アミューズ・冷菜2種・温菜1種がつきます。

メインの量は一人当たり200g

 

 

***
 
 
【① 前菜お任せコース】
 
メインは別途ご注文下さい。
パン・アミューズ・冷菜2種・温菜1種
 
¥2,800(+別途メイン代)
 
 
***
 
 
【② 国産ブランド豚コース】
 
国産ブランド豚
パン・アミューズ・冷菜2種・温菜1種 
 
¥5,000
 
 
***
 
 
【③アイルランド産 牛サーロインコース】
 
アイルランド産 牛サーロイン 
パン・アミューズ・冷菜2種・温菜1種 
 
¥6,000
 
 
***
 
 
【④漢方牛サーロインコース】
 
漢方牛サーロイン
パン・アミューズ・冷菜2種・温菜1種 
 
¥8,000
 
 
***
 
 
 
▼以下のコースは5名様より承ります▼
 
 
【⑤GURECOフルスイングコース】
 
前菜1種後全部肉!!4~5種でます。 
 
¥9,000
 
 
***
 
 
 
 
【飲み放題について】
 
5名様以上で①~⑤のコースに飲み放題が付けられます(120分)
 
 
 
◎飲み放題A:ビール人数分とワインなど
 
2,200円(+税)
 
 
 
◎飲み放題B:ビール(制限なし)、スパークリングワイン、キアオラドリンク有り、とワインなど
 
3,000円(+税)
 
*ワイン赤白、ハイボール、焼酎等は共通。
何れも120分(100分でL.O)
但し⑤のコースのみは150分(130分L.O)
 
 
ご予約お待ちしております

 

Excluding Tax

 

 

 

 

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