6/13(月)は営業となります!
6/13(月)はご予約入りましたので営業となります!(6/12店休日) 6/9以降お席沢山 […]
6月も宜しくお願いします。
6/1は貸切となります。
6/4は都合により19:30フードラスト
店休日は日曜.月曜となります。
カルカリウス” フレッチャボンプ ロゼ “
スカッと美味いですー
お代わりの注文も多い当店ド定番、マッシュルームのサラダ。家で作っても美味しく作れないってお話をよく伺います。
極めて簡単、ピッチピチのマッシュルーム、エシャロット、上質な塩、上質で辛味の少ないオリーブオイルを惜し気もなくたっぷりと。挽きたての黒胡椒、ドレッシングはアクセントに少量(無ければレモンを一絞り) 以上!


5/23はお休みとなります。
イチゴ終わる終わる詐欺みたいになっておりますが、、、八王子は久保さんのピチピチのイチゴがありましたので再登場!で、本当に最後!多分ね!
熊本産マテ貝、海藻入りボルティエバター贅沢に使用
門崎丑黒毛経産ランプ、自画自賛100点の火入れ
ご予約ご来店お待ちしております!
尚、5/28ご予約頂いておりますので、[昼営業]あります!!





5/16 月曜ですが営業です!
お席もまだまだご用意出来ます。
ご予約ご来店お待ちしておりますー
・ブッラータはアメリカンチェリーverになっております
・八幡平ジオファームさんよりマッシュルーム入荷
・最強バター、ボルティエさんのバター
海藻入り、唐辛子入り、スモーク塩入り
何に使用するか未定ですが、ご希望あればパンのお供にお出しします


