Meat

5/17.18 店休日 明日は八王子ワインフェスティバルですね、今回も当店は参加せず個人的 […]

5/15.16 お席ご用意出来ます  5/17.18 お休み  ル・ト […]

[梶屋牛] 種子島の黒毛経産牛(母牛・11歳) 世界的に有名な尾崎ビーフの尾崎さんが生産指 […]

5/10,11店休日 スペシャルオーダーのハンバーグ お子様が召し上がるので、稀に作る和1 […]

5/6 GW最終日に何故か満席となりました 5/7 予約無ければ臨時休業します 以降、お席 […]

赤身主体と少しサシ多めの2種食べ比べがオススメ ※3名以上推奨(1種が400g以上あります […]

GWお席ご用意出来ます。遠出のご予定が無かったり、はたまた遠方からだったりと諸々ご予約お待 […]

[Noir de Bigorre]ビゴール豚 じっくりじっくり時間かけて焼く為、事前にご予 […]

超々久しぶりにキアニーナ牛仕入れました 所謂ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナに使用す […]

ボロネーゼの仕込 柿木畜産短角牛と上田畜産但馬玄 マグロのブツみたい