6/18(土)まだテーブルご用意出来ます！
6/19.20店休日
6/21(火) 満席
以降まだまだ空いております、ご予約お待ちしております！

ブッラータメロン始めました。
実をくり抜いて、余った部分はクーリーにして、ハチミツヴィネガーをアクセントに。オキピンティのオリーブオイルが調和させます。

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6/13(月)はご予約入りましたので営業となります！(6/12店休日)
6/9以降お席沢山ご用意出来ます、ご予約ご来店お待ちしております！

・アスペルジュソヴァージュ入荷してます。カルパッチョや付け合せに豪快に使用しまーす

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5/27,28 お席ご用意出来ます！28日は昼のご予約も承ります！
5/29,30 店休日

・6/1 貸切
・6/4都合により19:00最終入店

イタリアはピエモンテのファッソーネ牛入荷しました。今回はイチボ！
生後24ヶ月以内なので、成牛の旨味と仔牛のしなやかさを併せ持ってます。
なんでもイタリアの牛肉の中で1番柔らかいらしいです。
サッパリしてるのに旨味はしっかりあって食べ飽きません。
これからのジメジメと暑い季節に食べるにはピッタリの肉かと。
ロゼや軽めの赤と是非！
¥1900/100g(300〜400g位)

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