ネット予約についてのお知らせ
ネット予約についてのお知らせ 開催間近なのに完成されてない万博と同じように サイト移行に伴 […]
STEAK,WINE and ....
今季ラストスキーに行って来ました
3/9.10の休みを利用して、今季ラストスキーに行って来ました。
毎年の事ながら年始に1年の目標を打ち立てようが、雪山への誘惑や確定申告が待ってたりと、まぁ目標に向けた行動に身が入らない…今年は引越もあったから尚更…
しかーし、確定申告も清書を残すのみ。今季のスキーも未練無く滑り倒したので、
季節のコースだったり新しいメニューだったり、ワイン会だったり色々と、年始以降は頭の片隅に放ったらかしてた事を中心に据えてやって行きます！
今週の予定
2/19 満席
今週それ以外は沢山お席空いております
2/23(日)営業ですが、前日までにご予約無ければお休みとなります。
・短角牛ランイチ
まずはランプから。雑味のない突き抜けた赤身の旨さが真骨頂
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2月のお休みです
2月のお休みです。
2月中頃〜新たな牛肉がメニューに加わります。
お楽しみに！
・もう完売したので備忘録として
星鰈(ホシガレイ) 冬場の脂が抜けてる時期なのでリーズナブルに購入出来ました(それでも高価)
脂は無くともみずみずしくとってもエレガントな白身でした
