GWお席ご用意出来ます。遠出のご予定が無かったり、はたまた遠方からだったりと諸々ご予約お待ちしております！

[Frites] ステーキの無敵の相棒、フライドポテト
品種やカットの仕方など15年以上姿形を変えながら仕込み続けて現在に至ります
・品種は主に北海小金
・カットは親指大→上に肉を盛り付けた時の安定性とフォークで一刺し一口で食べられる
・仕込み方法は時期により異なる

ステーキから滲み出たドリップや脂を吸ったポテトがこれまた美味いですよ！

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