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・宮崎県産 黒毛和種経産牛14歳
好みど真ん中のサシ具合！
経産牛は長生きしてる分の膨大な旨味と情報量があります。熟成させる事で調和が生まれ、渾然一体となり唯ひたすらに美味いお肉へと昇華されます。
是非一度お試しください！

柿木畜産さんより短角牛サーロイン、いけだ牛サーロインも入荷しております

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