9/17(日) 営業について
9/17(日) 営業なのですが、、、
全くもって暇です。夕方までにご予約入らなければ、臨時休業、又は早仕舞いもありますので、ご来店予定がありましたら何卒早めにご予約下さい。
そして、とても残念なお知らせ。
ようやく再開したフランス産家禽類の輸入が停止となります(恐らく数年に渡る長期間)
現在、当店の鴨は銀の鴨1択(ビュルゴーが値上がり過ぎて仕入れに躊躇しました…)だし、フォアグラもほぼ使用しないので差したる影響はないのですが、たまにはブレス鶏やハトも焼きたいのです。
それが叶わなくなってしまいました。
今月いっぱいは生鮮品での輸入が出来るので上記の食材で希望がありましたらお問合せください!