2月のお休みです

2月のお休みです
※2/14は最終入店19:00となります

投稿すっかり忘れてますが、素晴らしいお肉揃ってます！
○但馬玄ウチモモ　今回はサシがかなり少なく色濃い赤身。味も濃厚です
○岩手 短角牛サーロイン　冬の短角らしく少しのサシ、最高のバランス
○土佐あか牛サーロイン　惚れ惚れする小ザシ　1ヶ月熟成
○赤城牛サーロイン　ワイルド&タフ　ある意味1番ステーキらしいステーキ
○青森　銀の鴨　胸肉(オス) メスの滑らかさは無いけど濃厚、鴨の概念変わります！