11月のお休み
6.7・13・20.21・27
となります。

月の輪熊ウデ肉が入荷しました
焼いて食べるには硬すぎる部位なのでテリーヌorソーセージに
仕込んだら味を馴染ませる為1ヶ月程寝かせるので年末に登場するスペシャルとなります

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