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12月22~30日まで休まず営業です

12月22~30日まで休まず営業です

12月20日、灼熱の4日間の最終日 12/21はお休みして22~30日まで休まず営業です。 […]

あきたシャポンの皮下脂肪

あきたシャポンの皮下脂肪

あきたシャポンの皮下脂肪 美味しさを担う脂ですが何せ桁違いの量、脂を押し出すように皮目をじ […]

ご予約お待ちしております

ご予約お待ちしております

12/12・13・14 お席空いております! 14日は日曜ですが営業です。ご予約お待ちして […]

12月の風物詩、雄鶏シャポン

12月の風物詩、雄鶏シャポン

12月の風物詩、雄鶏シャポン 有難い事に今年もご予約いただきました。 一般的な鶏の1.5倍 […]

柿木畜産 短角牛ウチモモ

柿木畜産 短角牛ウチモモ

12/7.8 店休日となります 12月後半ちょいちょいお席埋まって来ております。 柿木畜産 […]

ブッラータ(ストラッチャテッラ)とパイナップル

ブッラータ(ストラッチャテッラ)とパイナップル

11/28 お席空いてます 11/29 満席 11/30 休み 12/ 1 休み ・ブッラ […]

12月の休みと席状況です

12月の休みと席状況です

12月の休みと席状況です。 1日最大4組の為、週末及び27日以降は早々に埋まる事が多いです […]

鳥山畜産 赤城牛

鳥山畜産 赤城牛

11/9.10 店休日 ・鳥山畜産 赤城牛 (と奥4枚は土佐あか牛) 交雑種(黒毛×ホルス […]

ノワール・ド・ビゴール

ノワール・ド・ビゴール

☆ノワール・ド・ビゴール(ビゴール豚) 当店の定番の豚では有りますが、焼くのに長時間かける […]

11月の予定です

11月の予定です

11月の予定です。 11/2は臨時休業となります 今月から牛肉は ・柿木畜産 短角牛 ・上 […]