STEAK,WINE and ....

櫛原ラストまで残り9日間

櫛原ラストまで残り9日間

12/21はとーってもノンビリ 明日からの怒涛の9日間に向けて骨休め さて、櫛原ラストまで […]

自家製ビーフジャーキー

自家製ビーフジャーキー

・自家製ビーフジャーキー 当店の主力の1つの熊本あか牛ウチモモ、当然ですがグリムキ(掃除済 […]

ご予約はお早めにお願いします

ご予約はお早めにお願いします

昨日は鎌倉と三浦へ野菜の仕入れへ

27日以降のお席も徐々に埋まりつつあります、ご予約はお早めにお願いします。
12/26は当店にとって暇の特異日、忙しかった記憶が無い……是非是非ご予約お待ちしております

櫛原ラストまで残り12日間となりました。
会いに来てやってくださいませ!

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愛媛のキジハタ

愛媛のキジハタ

12月も半ば、徐々に年末ムードになって来ましたね。 毎日ひたすらシャルキュトリの仕込みに追 […]

お席の状況変化しております

お席の状況変化しております

お席の状況変化しております 12/15 カウンター空き 12/16 満席 12/22 団体 […]

年末年始用シャルキュトリ盛合わせご用意致します

年末年始用シャルキュトリ盛合わせご用意致します

何件かお問合せ頂戴しましたので、今年も数量限定で年末年始用シャルキュトリ盛合わせご用意致します。
他、クリスマスにローストビーフやポーク等のテイクアウトがどうしても必要だ!って方はご相談ください(500g〜)

さて、櫛原のラストまであと20日程となりました。
カレンダーの無印のとこにでも是非会いにきってやってください!

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お早めのご予約お待ちしております

お早めのご予約お待ちしております

12/9 満席となります 年内まだまだお席ご用意出来ますが、クリスマス以降は例年お席が埋ま […]

伊藤農場 黒の豚 入荷しました

伊藤農場 黒の豚 入荷しました

12/3 店休日となります 12/4 月曜ですが営業です 先日もお伝えしましたが、櫛原の独 […]

[12月の休みと2024〜の営業に関して]

[12月の休みと2024〜の営業に関して]

[12月の休みと2024〜の営業に関して]
・休みは写真の通りとなります
お席状況は随時更新予定です。

・長年に渡り接客を一手に担ってくれている櫛原が独立に向け、
2023年12月末をもって退職となります。

2024年1月以降は店主 木暮1オペでの営業となります。それに伴い様々な変更を行います。細かな事は追々ご報告となりますが、
まず1点は[完全予約制]となります。

当日のご予約でも大丈夫ですが、営業時間に突入してからのご連絡ですと電話に出られなかったり、ご来店時間が元々のご予約の方と被ったりする場合はお断りしますので、何卒時間に余裕を持ったご予約をお願いします。

兎に角、事前にご予約をしてくださってる方々に全力を尽くす為、予定外の事態で無用なストレスを減らしたいので、ご予約お問合せ無しのご入店はお断りとさせて頂きますので何卒ご了承ください。

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1.7kg イサキは脂ノリノリ

1.7kg イサキは脂ノリノリ

11/22 カウンターご用意できます 11/23〜25 まだまだお席空いております 1.7 […]