STEAK,WINE and ....

お早めのご予約お待ちしております

お早めのご予約お待ちしております

12/9 満席となります 年内まだまだお席ご用意出来ますが、クリスマス以降は例年お席が埋ま […]

伊藤農場 黒の豚 入荷しました

伊藤農場 黒の豚 入荷しました

12/3 店休日となります 12/4 月曜ですが営業です 先日もお伝えしましたが、櫛原の独 […]

[12月の休みと2024〜の営業に関して]

[12月の休みと2024〜の営業に関して]

[12月の休みと2024〜の営業に関して]
・休みは写真の通りとなります
お席状況は随時更新予定です。

・長年に渡り接客を一手に担ってくれている櫛原が独立に向け、
2023年12月末をもって退職となります。

2024年1月以降は店主 木暮1オペでの営業となります。それに伴い様々な変更を行います。細かな事は追々ご報告となりますが、
まず1点は[完全予約制]となります。

当日のご予約でも大丈夫ですが、営業時間に突入してからのご連絡ですと電話に出られなかったり、ご来店時間が元々のご予約の方と被ったりする場合はお断りしますので、何卒時間に余裕を持ったご予約をお願いします。

兎に角、事前にご予約をしてくださってる方々に全力を尽くす為、予定外の事態で無用なストレスを減らしたいので、ご予約お問合せ無しのご入店はお断りとさせて頂きますので何卒ご了承ください。

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1.7kg イサキは脂ノリノリ

1.7kg イサキは脂ノリノリ

11/22 カウンターご用意できます 11/23〜25 まだまだお席空いております 1.7 […]

熊本あか牛肩ロース1本捌きました

熊本あか牛肩ロース1本捌きました

11/12.13 店休日となります ・熊本あか牛肩ロース1本捌きました。 他、ブルターニュ […]

忘年会コースと11月のお休みについて

忘年会コースと11月のお休みについて

忘年会コースと11月のお休みです

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都合により、土曜ランチは当面の間、中止させて頂きます

都合により、土曜ランチは当面の間、中止させて頂きます

10/27 お席沢山空いてます 10/28 カウンター空き 10/29 日曜ですが営業!! […]

10/21 ランチ臨時休業とさせて頂きます

10/21 ランチ臨時休業とさせて頂きます

10/21ランチもディナーに向けた仕込みの為、お休みさせて頂きます。 ディナーは少しお席空 […]

今週はまだまだお席空いております

今週はまだまだお席空いております

今週はまだまだお席空いております
スジアラ3.8kgとクエ5.1kgがオンメニュー
マカジキは熟成させて10/25辺りから
と、魚の紹介ばっかですが肉も入荷します
門崎丑牧場経産牛サーロインとスポットで短角牛のザブトンが10/18入荷

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10/14のランチはお休みさせて頂きます!

10/14のランチはお休みさせて頂きます!

10/14のランチはお休みさせて頂きます🙇 長時間かかる仕込みが山積みです […]