10/1 当店は20周年を迎えます。


ステーキ屋として始まった店ではないので、20年前の私からしたら想像も及ばない世界に立っています。
16年位前かな、六本木　祥瑞の強烈なカッコよさに憧れて、八王子の雑居ビル3F元々住居を無理くり店舗にしたトタン張りのあの部屋で[祥瑞の真似してみよう]ってあまりにも無謀な事にチャレンジしました。
何もしなかったらどの道先は無いってわかってたから。

幸いな事に当店を見つけてくれた方々がいて、拡散してくれて
多くの方に来ていただけるようになりました。
そして運良く移店できて現在に至ります。

祥瑞の真似事から長い年月を経て、今ではGURECOらしさってのが少しは確立出来てきたのかな？

兎に角、今までご来店してくれた方・関わってくれた業者様、生産者様に感謝しかありません。

20年分の感謝を込めた、当店のありったけを詰め込んだコースをご用意しました。
また、コースでは量が多すぎるって方々は2枚目の画像が適用されるアラカルトで。

この機会に、初めての方も、久々な方も、常連様も、ご予約お待ちしております！

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